Ot, mała zmiana.
Fabryka zamknięta na cztery tygodnie. Bo odbiorca stoi.
Na razie 4 tygodnie.
Więc.
Siedzę w domu.
Robię plany.
Ćwiczę.
Próbowałam upiec chleb, ale coś nie pykło, jakoś słabo rośnie, więc podejście drugie będzie zaraz.
Co jeszcze.
Seriale.
Filmy.
Porządki.
Książki.
Muzyka, duuużooooo muzyki. Alexa pomaga. Mówię: Alexa, graj, cyganie jednooki! I ona gra. Na przykład leci właśnie Wodecki Zbigniew - Zabiorę Cię dziś na bal..
Za oknem słońce.
Ale siedzę. Nie wychodzę.
I nie, nie zwariuję. Przeczekam. Nie będę ryzykować.
Co robi reszta UK? Z tego co widzę staruszkowie szlajają się po sklepach i autobusach, po ulicach, wszędzie pełno. Nie wiem jak w galerii, bo nie chodzę. Nigdzie nie chodzę. No chyba że skończy mi się zapas jedzenia, albo to co mam nie da się już ze sobą pożenić w jednym garnku, to pójdę.
Trzymajcie się.
Zostańcie w domach. Serio.
To, czego chleb potrzebuje najbardziej to... czas/cierpliwość. Jeżeli nie podwoi objętości (jest mu pewnie za zimno), nie pieczesz. Dbaj o siebie❤
OdpowiedzUsuńCieplutko miał, ale wyrósł słabo, myślę, że przepis kijowy, upiekł się nawet dobry, bez zakalca. Jem, smakuje mi, mąki chlebowej mam dużo, zakwas mam, więc będę działać. Dbaj(m) o siebie❤
UsuńMoże zakwas za młody. Dodaj trochę drożdży, nawet suchych, jak masz do następnego pieczenia. Jak się zakwas wzmocni, będzie dobrze.
Usuńpracuje i Naczelnik tez. ale ja w miarę bezpiecznie - dom-pusty teatr-dom. spotykam tylko sąsiadów. gorzej z naczelnikiem, robi zakupy, dziś idzie na zdjęcie szwów...
OdpowiedzUsuńTak czy inaczej, jak nie można inaczej, to działajcie na minimum. Uważajcie na siebie. Cmok.
UsuńNie wiem jak można się nudzić w domu. Cały czas mam coś do zrobienia - chleby piekę od dawna - fakt - trzeba na to czasu i cierpliwości
OdpowiedzUsuńJa piekłam, ale tylko takie z drożdżami, a teraz pokusiłam się na zakwas. Próbuję różne przepisy, szukam tego najlepszego. Masz jakiś? Zakwas, mąka pszenna razowa :)
Usuńkiedyś prowadziłam bloga z chlebami - słomiany zapał - ale tam są przepisy
Usuńzapiecek Jagi
http://zapiecekjagi.blogspot.com/
OdpowiedzUsuńDziękuję! Będę próbować.
Usuń